Λουκουμαδες παραλίας
500gr αλεύρι
125ml νερό
125ml γάλα
50gr ζάχαρη
50gr βούτυρο
1 φακελάκι μαγιά
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, την ζάχαρη, το γάλα, το νερό. Ζυμωνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ζυμωμα μέχρι να ενσωματωθεί. Αφού φουσκωσει για 1 ώρα, ανοίγουμε το ζυμαρι σε 1cm πάχος. Κόβουμε σε Donut με μια κούπα και τηγανιζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να παρει χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Donut
500gr flour
125 ml water
125ml milk
50 gr sugar
50 gr butter
1 sachet yeast
In the mixer bowl, add the flour, sugar, milk, water. Knead until a dough forms. Add the butter and continue kneading until incorporated. After it has risen for 1 hour, roll out the dough to 1cm thickness. Cut into Donuts with a cup and fry in sunflower oil until browned on both sides.
#λουκουμάδες, #λουκουμαδεςπαραλίας, #γλυκό, #σπιτικόγλυκό, #συνταγή, #συνταγές, #μαγειρική, #νοστιμιά, #μέλι, #κανέλα, #loukoumades, #greekdonuts, #greekdessert, #dessert, #sweet, #recipe, #recipes, #homemade, #food, #foodie, #foodlover, #instafood, #yummy, #delicious, #dessertlover, #streetfood, #greekfood, #traditionalfood, #foodblogger, #homemadedessert
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου