Snickers Cheesecake
500gr τυρί κρέμα
500gr κρέμα γάλακτος 35%
250gr μπισκότα digestive
150gr αλατισμενα peanut
100gr βούτυρο
100gr φυτικοβουτυρο
100gr ζάχαρη αχνη
1 καραμελωμενο ζαχαρουχο γάλα
Θρυμμάτισε 250 γρ. Digestive, πρόσθεσε 100 γρ. λιωμένο βούτυρο και ανακάτεψέ τα καλά. Μετέφερε το μείγμα σε μια φόρμα και πάτησέ το καλά, ώστε να πάει παντού. Αφράτεψε 500 γρ. τυρί κρέμα με 100 γρ. φυστικοβούτυρο και άφησέ τα στην άκρη. Στον κάδο του μίξερ πρόσθεσε 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% και 100 γρ. ζάχαρη άχνη και χτύπησέ τα μέχρι να γίνουν σαντιγί. Ενσωμάτωσε το τυρί κρέμα στη σαντιγί και άπλωσε το μείγμα στη φόρμα. Λιώσε ένα ζαχαρούχο, πρόσθεσε 150 γρ. peanuts και άπλωσέ το στην επιφάνεια. Βάλε το στο ψυγείο για όλο το βράδυ και απόλαυσέ το!
Η φόρμα που βλέπεις στο βίντεο είναι 26cm.
Snickers Cheesecake
500g cream cheese
500g heavy cream (35% fat)
250g Digestive biscuits
150g salted peanuts
100g butter
100g peanut butter
100g powdered sugar
1 can caramelized condensed milk
Crush 250g of Digestive biscuits, add 100g of melted butter, and mix well. Transfer the mixture to a cake pan and press it down firmly to cover the base evenly. Beat 500g of cream cheese with 100g of peanut butter until fluffy, and set aside. In the mixer bowl, combine 500g of heavy cream (35% fat) and 100g of powdered sugar, and whip until it forms stiff peaks (whipped cream). Fold the cream cheese mixture into the whipped cream and spread the resulting mixture into the pan. Melt the caramelized condensed milk, stir in 150g of peanuts, and spread the mixture over the top. Refrigerate overnight and enjoy!
The pan shown in the video is 26cm in diameter.
#snickerscheesecake, #snickers, #cheesecake, #cheesecakelover, #dessert, #dessertlover, #chocolate, #caramel, #peanut, #sweet, #recipe, #recipes, #homemade, #food, #foodie, #foodlover, #instafood, #yummy, #delicious, #easyrecipe, #σοκολάτα, #cheesecake, #σνίκερς, #τσιζκέικ, #γλυκό, #σπιτικόγλυκό, #συνταγή, #συνταγές, #νοστιμιά, #foodblogger
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου